Urodzil sie 19 lutego 1967 w Santurce,Puerto Rico .Jego rodzice byli prawnikami.Jego matka zmarla gdy Benicio mial 9 lat.Cztery lata pozniej jego ojciec wraz rodzina przeniosl sie do Mercersberg w Pensylwanii.
Benicio po ukonczeniu szkoly sredniej przeniosl sie do San Diego ,California gdzie rozpoczal studia na Universytecie Californijskim na wydziale Biznesu.Dodatkowo uczeszczal tez na lekcje aktorstwa.
Pojawil sie w kilku studenskich sztukach.Wystapil tez na Festivalu Sztuk Dramatycznych Lafayette w Nowym Yorku.tu tez postanowil kontynuowac edukacje aktorska w THe Cirkle in the square Acting Schol wygrywajac tez w bilet do Stella Adler Conservatory.
Po doswiadczeniach aktorskich w Nowym yorku przeniosl sie do Los Angeles ,gdzie ropzoczal wystepy z Actor Cirkle Theatre.
Jako aktor filmowy zaczynal w telewizji:-goscinne wystepy w MIAMI VICE,
-DRUG WARS:The Camarena Story<1990>
Zagral tez w roku 1988 w BIG TOP PEE.
Jedna z pierwszych jego rol na duzym ekranie byla rola Fenstera,jednego z glownych bohaterow "USUAL SUSPECT''<1996>Bryana Singera.
W tym samym roku wystapil tez u boku Davida Bowie w BASQUIET-Taniec ze smiercia.
Nastepne role to 1996-W filmie Abela Ferrary FUNERAL.
W roku 1997 zagral u boku Alicii Silverstone "EXPRESS BAGGAGE".ukazujac swa romantyczna strone.
W roku 1998 pojawil sie w filmie terry Giliansa wedlug adaptacji Huntera S.Thompsona"FEAR and Loathing in Las Vegas".Del Toro zagral tu doktora Gonzo.W tej halucynogennej podrozy towarzyszyl mu Johnny Deep.
Za portret mexicanskiego gliny wplatanego w drugowa wojne, w filmie Stevena Soderbergha"Traffic",Benicio Del Toro otrzymal Nagrode Zlotego Globa i Oscara.